저희 '막창도둑'은 한번 찾아온 고객들이 지속해서 찾아주시길 바라는 마음에서 한번 맛보면 잊을수 없는 맛을 제공하기 위해 언제나 처음과 같은 음식의 맛을 내기 위해 연구하고 있습니다. 

저히 '막창도둑'의 특징은 막창을 손질하는 데 정성을 다하고 있는 것입니다.
내부까지 씻을 수 없는 막창을 밀가루,황소금,레몬,식초 등으로 내부까지 개끗하게 씻어내특유의 잡내가 없는 것이 특징입니다. 

뿐만 아니라 키위, 파인애플, 양파 등 천연 과일과 뿌리채소로 만든 소스로 3~4일간 숙성시켜과일의 향이 밴 생 막창은 그 어디서도 맛볼 수 없는 '막창도둑'만의 자랑입니다.

감사합니다.